Организация питания в образовательной организации

В МКДОУ Филоновском детском саду питание соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Десятидневное меню для МКДОУ Филоновского детского сада разработано и утверждено заведующим ДОУ.

В ДОУ обеспечивается гарантированное сбалансированное питание воспитанников в соответствии с возрастом и временем пребывания, по нормам, установленным Минздравом РФ.

В МКДОУ Филоновском детском саду имеется пищеблок.
Режим питания является одним из основных условий, обеспечивающих рациональное питание.
Питание в детском саду 4-х разовое (завтрак, второй завтрак, обед, полдник).
Питание детей в детском саду соответствует возрастным нормам, а так же сочетается с правильным питанием .
Строго соблюдается питьевой режим. Готовая пища детям выдается только после снятия пробы членами бракеражной комиссии с соответствующей записью в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания в детском саду находится под постоянным контролем администрации учреждения. Меню детского сада ежедневно размещается на стенде учреждения.

Контроль качества питания (разнообразия), витаминизации блюд, закладки, кулинарной обработки, выхода блюд, вкусового качества, санитарного состояния пищеблока, правильности хранения, соблюдения сроков реализации продуктов возложены на специалиста по питанию.